Баяу пеште картоп қосылған тары ботқасы. Картоп пен қуырылған сиыр еті қосылған тары ботқасы Картоп қосылған бидай ботқасы

Бүгін мен сізге баяу пеште картоппен дәмді тары ботқасын қалай дайындау керектігін айтамын. Рецептте ет болмағанына қарамастан, тағам өте қанағаттанарлық және қоректік болып шығады. Сонымен қатар, қарапайым судың орнына ет немесе көкөніс сорпасын қауіпсіз қосуға болады. Бұл жағдайда негізгі тағам ретінде қызмет етуге болатын бай ботқасы болады.

Тары мен картоп тамаша үйлеседі, ал ботқа өте жағымды хош иіс пен дәмге ие болады. Маған қалың тары ботқасы ұнайды, ол екінші тағаммен жақсы үйлеседі, оны ет котлетімен немесе ысталған етпен толықтыруға болады.

Пісіру процесінің соңында шикі тауық жұмыртқасы, сарымсақ, дәмдеуіштер және шөптер қоспасын қоссаңыз, картоп қосылған тары ботқасы әлдеқайда дәмді және нәзік болады. Әрине, картоп қосылған ыстық тары ботқасын редис немесе қызанақ сияқты жаңа піскен көкөністермен бірге ұсынған жөн.

Картоп қосылған тары ботқасын дайындауға арналған ингредиенттер

1. Картоп – 4 дана.
2. Сары май – 25 г.
3. Тары – 1 кесе
4. Пияз – 1 дана.
5. Су – 3 стакан
6. Тауық жұмыртқасы – 1 дана.
7. Көкөніс дәмдеуіштері - 0,5 шай қасық.
8. Сарымсақ – 1 тіс.
9. Ақжелкен - 2 бұтақ
10. Тұз - дәміне қарай.

Баяу пеште тары ботқасын картоппен қалай дайындау керек

Картоп түйнектерін тазалап, сумен шайыңыз, содан кейін орташа текшелерге кесіңіз, соғұрлым көкөністер дайын тағамда байқалады.

Пиязды тазалаңыз, содан кейін пышақпен майдалап тураңыз.


Тарының үстіне 3 минут ыстық су құйыңыз, содан кейін ағын сумен суық сумен шайыңыз.


Дайындалған ингредиенттерді мультиварк ыдысына құйыңыз.


Белгіленген мөлшерде ыстық суды немесе сорпаны, дәміне қарай тұзды қосыңыз. «Өшіру» режимін 30 минутқа таңдаңыз.


Жұмыртқаны бөлек ыдысқа бөліп, көкөніс дәмдеуіштерімен бірге тегіс болғанша шайқаңыз.


Ақжелкенді су астында жақсылап шайыңыз, содан кейін ақжелкенді майдалап тураңыз және аршылған сарымсақ түйірін сарымсақ сығу арқылы сығыңыз, жұмыртқаға қосып, тегіс болғанша араластырыңыз.


Жұмыртқа массасын тары ботқасына құйыңыз, біртекті масса алынғанша тез араластырыңыз. Кішкене сары май құйыңыз, 5-10 минут бойы «Қызу» режимін таңдаңыз. Тары котлеттермен ұсынсаңыз, оларды қыздыру үшін баяу пешке салуға болады.


Баяу пеште картоп қосылған тары ботқасы дайын, оны табақтарға немесе терең ыдыстарға салып, қаласаңыз, аскөк бұтақтарымен безендіруге болады. Ас болсын!

Баяу пештегі картоп қосылған тары ботқасы - құрамы жағынан ерекше тағам, бірақ дәмі жағынан өте қызықты. Ет (бұл кез келген болуы мүмкін) және картоптың үйлесімі ерекше дәм сезімін береді. Бірақ кем дегенде өзгертуге тырысқан жөн. Егер сізде эксперимент рухы өмір сүрсе, онда тары ботқасының бұл рецепті сізді назардан тыс қалдырмайды.

Құрамы:

• 2 көп кесе тары;
• 2 кішкентай картоп түйнегі (салмағы ≈ 250 г);
• орташа мөлшердегі пияз (≈ 60 г);
• ас тұзы - дәміне қарай (шамамен бір шай қасық);
• 4 көп стакан су;
• 350 гр. майдың ең аз мөлшері бар шошқа қабаты;
• бірнеше ас қасық өсімдік майы.

• Бұл тағамға жақсы қосымша болгар бұрышы, сарымсақ, ыстық (мысалы, бұрыш) және ащы дәмдеуіштер (шөптер) болуы мүмкін.

• Өнімділік: 6-7 порция.
• Пісіру уақыты - 70-80 минут.

Баяу пеште тарыны картоппен қалай пісіруге болады:

Тары ағынды сумен қайта-қайта жуғаннан кейін үстіне қайнаған су құйып, араластырып, кем дегенде төрттен бір сағатқа қалдырыңыз. Картопты тазалап, кішкене текшелерге кесіңіз (қалыңдығы шамамен 1 см) және ыдысқа салыңыз, суық сумен жабыңыз - артық крахмал көкөністен шығып кетсін. Аршылған пиязды майдалап тураңыз (немесе ірі - бұл сізге байланысты).

Мұқият жуылған ет целлюлозасын құрғатып сүртіңіз және жұқа (шамамен 3 мм) кішкене бөліктерге кесіңіз.

Мультипісіргішті «Қуыру» режимінде қосыңыз, ыдысқа май құйыңыз, оны қыздырыңыз, туралған етті салып, жақсы қуырылғанша шамамен 20 минут қуырыңыз (құрылғының қақпағын ашық ұстауды ұмытпаңыз). Егер сіз осы тағамның пісіру процесін тездеткіңіз келсе, шикі еттің орнына бекон немесе төс еті түріндегі нәзіктікті пайдаланыңыз (оларды қуыру үшін 5 минуттан аспайды).

Етке картоппен бірге туралған пиязды қосыңыз (текшелерде мүмкіндігінше аз ылғал қалуы үшін оларды судан алғаннан кейін сүрткен жөн), тағы 5-6 минут қуырыңыз. Содан кейін көп тағамдық ыдысқа електен тұз бен тары тастаңыз, араластырыңыз. Тамақты жарты сантиметрге жабу үшін жеткілікті су құйыңыз - бұл сұйықтық мөлшері ұсақталған ыдысты алу үшін жеткілікті болады.

Егер сіз консистенциясы неғұрлым нәзік тағамдарды ұнатсаңыз, судың көлемін көбейтіңіз.

Мультипісіргіш ыдыстың мазмұнын араластырыңыз, «Палау» режимін 35 минутқа немесе «Сүт ботқасын» 40 минутқа қосыңыз - қайсысы сізге ыңғайлы болса, нәтиже бірдей болады. Мультипісіргіш біткеннен кейін дайындалған тары ботқасын картоппен араластырып, үстелге қызмет етіңіз.

Фотосуреттермен кезең-кезеңімен үйдегі құрғатылған ботқа арналған өте қарапайым рецепт. Үйде 38-ге оңай дайындалады. Құрамында тек 175 килокалория бар.

• Дайындау уақыты: 13 минут
• Пісіру уақыты: 38
• Калория мөлшері: 175 килокалория
• Порция саны: 9 порция

• Күрделілігі: Өте қарапайым рецепт
• Ұлттық тағамдар: үй асханасы
• Тағам түрі: Екінші курстар

Тоғыз порцияға арналған ингредиенттер

• Тары.
• Ақтүйнек.
• Тұз.
• Сары май немесе өсімдік майы

Қадамдық дайындық

1. Тары сумен шайыңыз.
2. Кәстрөлге су құйып, отқа қойыңыз.
3. Тары қайнаған суға құйыңыз.
4. Су қайнаған бойда оны дереу төгіп тастаңыз (бұл тарыдағы ащылықты кетіреді). Қайтадан су қосып, қайнатыңыз. Дәміне қарай тұз.
5. Тары пісіріліп жатқанда, картопты тазалаңыз (мөлшер сіздің жеке қалауыңызға байланысты).
6. Картопты жұқа жолақтарға кесіңіз.
7. Тары қосылған кастрюльге салып, баяу отта пісіріңіз.
8. Тары мен картоп дайын болған кезде суды төгіп тастаңыз. Қаласаңыз, картопты аздап езуге болады.
9. Дайын ботқа сары май қосыңыз (май немесе көкөніс - қайсысын қаласаңыз).
10. Оны табақтарға салыңыз және пайдалы және пайдалы таңғы ас дайын.

Бұл банальды көрінеді, бірақ көптеген адамдарға дәмі ұнайды. Картопты үлкен де, кішкентай да кесуге болады.

Ақылды үй шаруасындағы әйелдердің аспаздық академиясының барлық келушілеріне сәлем! Бұл тривиальды рецепт сияқты көрінеді - цуккини құймақтары! Иә, нәрлі, дәмді, тіпті пайдалы😋. Бірақ бұл өте жиі кездеседі! Дегенмен, бұл кәді құймақтарды кәдімгі құймақтарға жатқызуға асықпаңыз, олардың өз құпиясы, өзіндік бұрымы бар ☝️👍. Құймақтарға ұнның орнына сұлы жармасын қосамыз, осылай! Бұл қоспаның арқасында цуккини құймақтары сау болады, сонымен қатар олардың ішінде ылғалдылық пен мұндай жылтырлық болмайды. Жалпы, салыстырып көріңіз🤗!

Ақылды үй шаруасындағы әйелдердің аспаздық академиясының беттеріндегі барлығына сәлем! Мен сіздерге цуккинимен тағы бір дәмді және пайдалы рецепт ұсынамын - тамыз мәзірінің абсолютті сүйіктісі. Цуккини себеттеріндегі тауық еті қоректік, шырынды, нәзік тағам болып табылады және оның күрделілігіне қарамастан, оны бір-екі минутта дерлік дайындауға болады. Мен ұсынамын!

Бізге қажет болады:

Спагетти - 150 г, цуккини - 1 дана, кішкентай, 250-300 грамм, сарымсақ - 2 түйір, май 3 ас қасық, аскөк немесе ақжелкен - 25-30 грамм, лимон шырыны - 2 шай қасық.

Дайындық:

Спагеттиді қайнаған суда қалаған дайын болғанша қайнатыңыз.
Қуыруға арналған табада 2 ас қасық қыздырыңыз. май және майдалап туралған сарымсақ түйіршіктерін қызарғанша қуырыңыз. Содан кейін сарымсақты алыңыз ұры odes, ол өз жұмысын жасады (бірақ мен оны тастадым).
Корей үккіште кішкене кәді қабығын аршып, үгітіңіз.
Үгітілген цуккиниді сарымсақ майы қосылған табаға салып, қуырыңыз,

Жұмсақ болғанша 3-5 минут араластырыңыз, бірақ ботқа айналмайды.
Цуккиниге қайнатылған спагетти мен майдалап туралған аскөк немесе ақжелкен қосыңыз

Ал, менің қымбатты Ақылды үй шаруасындағы әйелдер мен

Иелері, сіз көптен күттіңіз✌️😜!!! Кешеден бері сіз аласыз 🙌!!! Мен алма🍎🍏🍎🍏🍎🍏 туралы айтып отырмын! Жеңіз, кеміріңіз, қытырлақ етіңіз және олармен әр түрлі дәмді пирогтарды пісіріңіз🍰🎂🥧🍥🍩. Бүгін мен сіздердің назарларыңызға, былайша айтқанда, маусымды ашатын - йогурт қосылған алма бәлішін ұсынамын. Дайындау оңай, ингредиенттердің негізгі жиынтығы бар бұл пирог дегенмен дәмі өте жақсы. Хош иіс туралы айтудың қажеті жоқ, тіпті көршілер де алма бәліш пісіріп жатқаныңызды біледі🤣🤣🤣! Баршаңызға алма құтқарушы құтты болсын, достар❣️❣️❣️!

Үйде дайындалған дәмді кешкі ас - бұл күндізгі жұмсалған энергияны тез және тиімді қалпына келтіру үшін жұмыс істейтін адамға кешке қажет нәрсе. Мұндай кешкі асқа арналған ең жақсы нұсқалардың бірі ет қосылған ботқа болады, ал оны жеуді жалықтырмас үшін, сіз ботқаны сәл ерекше түрде дайындауға болады. Мысалы, жармаға картоп қосыңыз, ал етті шырынды және жұмсақ қуырылған қуырылған тағамға дайын тағамға салыңыз ...

Ингредиенттер

• тары – 1 кесе __NEWL__
• су немесе ет сорпасы - 2,5 кесе __NEWL__
• шикі картоп – 3-4 дана.__NEWL__
• сиыр еті – 350 грамм__NEWL__
• шам – 1 дана.__NEWL__
• сәбіз – 1 дана.__NEWL__
• өсімдік майы – 1-2 ас қасық__NEWL__
• тұз және қара бұрыш - дәміне қарай__NEWL__
• жасыл пияз – қызмет көрсету үшін__NEWL__

Пісіру процесінің сипаттамасы:

Пиязды тазалап, жарты сақинаға кесіңіз. Сәбізді аршып, дөрекі үккіштен өткізіңіз. Көкөністерді өсімдік майына қуырып, бөлек контейнерге жіберіп, біраз уақытқа қалдырыңыз.

Сиыр етін шайып, қағаз сүлгімен құрғатыңыз. Өткір пышақты пайдаланып, еттің тұтас бөлігін кең тілімдерге кесіңіз, оларды ағаш балғамен жеңіл ұрып, содан кейін мұқият жұқа жолақтарға кесіңіз. Қуырудың басында тұз бен қара бұрыш себуді ұмытпаңыз, оларды көкөністер қуырылған майға қуырыңыз.

Қуырылған сиыр етіне қуырылған сәбіз мен пиязды қосыңыз, ал қажет болса, аздап тұз бен бұрыш қосыңыз. Табаны қақпақпен жабыңыз және ет пен көкөністерді толығымен дайын болғанша баяу отта қайнатыңыз.

Кеңес:Ет пен көкөністен бөлінген сұйықтық оларды алғаш рет өз шырындарында бұқтыруға мүмкіндік береді, бірақ содан кейін табаға бірте-бірте қайнаған суды немесе сорпаны қосу керек.

Сиыр еті мен көкөністер бұқтырылып жатқанда, тары ағынды сумен шайып, қабығы аршылған және кішкене кесектерге кесілген картоппен араластырыңыз. Жарманың үстіне 2,5 кесе ыстық су немесе сорпа құйыңыз, қайнатыңыз, тұз қосып, барлық сұйықтық толығымен буланғанша жабық қақпақтың астында пісіріңіз.